2010年7月28日
2010年7月27日
紫外線
毎日暑い日が続いていますね。。
この時期特に気になるのが紫外線…。
シミやシワの原因になったり免疫力を低下させたりします。
紫外線に当たらない事が一番ですが、室内に居ても浴びてしまっているため完全に防ぐことは不可能です。
しかし、受けるダメージを少なくすることはできるので、日焼け止めやサングラス、帽子を活用したり、体の中から対策することもできます。
そこで紫外線の吸収を抑えてくれるのがビタミンC。
食事で摂取するのが難しい方はサプリメントを利用される方もいらっしゃいますが、ビタミンCは意外と様々な食物に入っているので積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。
レモンやグレープフルーツのような柑橘類だけではなく、トマトやキャベツ、ブロッコリー、じゃがいもなど芋類にも豊富に含まれます。
更に、ビタミンCはコラーゲンと一緒に摂取すると吸収がいいそうです。
コラーゲンは、鶏肉の皮や牛筋、ゼリー(ゼラチンで作ったもの)に豊富に含まれます。
是非試してみてくださいね。
2010年7月23日
2010年7月20日
☆今週のスープ☆
梅雨もあけ、夏本番!!
暑さも増してきましたね。
食欲がおちるこの時期にオススメなのが、マーボードウフ☆
暑い時こそ辛さと刺激で汗をだし、新陳代謝をよくしましょう♪
豆腐と細かく刻んだ野菜にとろみがついて、比較的食べやすいと思います。
また、たくさん食べてもヘルシーな為、マーボードウフでダイエットに成功したという人がいるほど。。
食欲がおちている人、ダイエット中の人には今週の週替わりスープがオススメ☆☆
〈今週のスープ〉
・マーボードウフのスープ
S 260 M 360 L 430
・厚揚げと五目ひじきの白味噌汁
S 250 M 320 L 400
今まで出てこなかった味噌汁。
汁物の定番だからこそ、出してみては?
ということで、作りました。野菜に厚揚げ、ひじき、大豆とかなり具だくさんな味噌汁。
ホッと安らげる優しい味わいに。



